福建省市场监督管理局2023年第43期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第43期食品安全监督抽检相关信息通告如下：本期通告的监督抽检信息涉及22大类食品535批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、...

蒙牛乳业自主研发的母乳低聚糖HMO成功获批

日前，蒙牛乳业自主研发的母乳低聚糖HMO通过国家卫生健康委员会（简称“卫健委”）审批，成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业。蒙牛乳业在HMO领域的技术成果和产业化，打造出面向未来的新质生产力，将进一步助推相关科研进步和产业发展，突破国外技术垄断，一举解决我国在这一领域的“卡脖子...

9月21日正味温馨举办中秋晚宴

一年一度的正味中秋晚宴于9月21晚在正味现代化厂区隆重举行。厂区一隅，厨师们正在不停忙碌，高高摞起蒸笼，散发着腾腾热气，美味飘香诱惑着正味家人们，大家脸上都洋溢着幸福愉悦的笑容，翘首以待活动的正式开始。随着主持人的出场，2023年度正味中秋晚宴活动正式拉开了大幕，首先由正味大家长...

马尾区举办水产预制菜手拉手对接会暨惠企政策宣讲会

9月19日上午，由马尾区工业和信息化局、马尾区罗星街道、福建正味生物科技有限公司共同主办，味太太食品技术服务有限公司承办的“马尾区水产预制菜手拉手对接会暨惠企政策宣讲会”在福州国际海员俱乐部综合会议室隆重召开。马尾区工信局局长金剑钊、罗星街道党工委书记姚兴利、区工信局副局长陈其志...

闪耀上海鱼博大舞台，美食匠以匠心征服味蕾

以“立足福建味道·聚焦海洋风味”为参展主题，8月23-25日专门从事复合酱料创新研发个性化定制生产的福建美食匠食品科技有限公司，携明星级别的复合酱料产品和水产预制菜解决方案精彩亮相第十七届上海国际渔业博览会。相较于普通酱料，复合酱料因其口感更为丰富，调味更为简单，可一酱成菜而深受...