福建正味生物科技有限公司是集食品配料研发、生产、销售，为食品企业提供食品配料领域全案服务为一体的国家高新技术企业。公司自成立以来就扎根于食品配料产业，坚持“专业、创新、绿色、安全”的服务理念，致力于为客户提供业内领先的食品配料解决方案。
正味在福州，上海设立了研发中心，拥有国内一流的生产设施和雄厚的技术力量，专业的食品法规团队，制定了完善的追溯管理制度、留样管理制度，为产品应用的合法化增设了一道安全的防锁，确保原料和产成品的质量安全；车间严格按照GMP标准要求设计建造，拥有近千平方米的检测试验中心，配备先进的研究试验、检测设备，部分设备技术指标达到国际领先水平。
正味产品涵盖各类餐饮标准化调味料，食品品质改良、增香、调味、着色、防腐保鲜等各色食品配料，拥有正味食研、PU-FLAVOR、普朗特、博味、盘中味、岛津、顶津、美食匠、正味鲜等9大品牌数千款产品，其中公司主导产品生物酶解制品，2022年国内市占率达到55%，排名第一，并保持了近三年排名均为国内第一的成绩。
长期以来，正味与各知名高校、食品龙头企业、科研机构均有着深入广泛的科研合作，企业还是“福建省博士后创新实践基地”。公司为促进校企、科企产学研项目对接，人才及技术交流做出了积极的贡献。
目前正味已通过知识产权管理体系认证、ISO 22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证、ISO50001能源管理体系认证、并获得“国家高新技术企业”、“福建省科技小巨人领军企业”、“福建省专精特新中小企业 ”、“福建省科技型中小企业”、“省级专家工作站”“市级企业技术中心”等众多荣誉资质，公司拥有近百项食品领域专利技术，是包括新希望、伊利、龙大、川娃子、正大、天味、华莱士在内1000多家国内知名食品企业金牌技术服务商与指定产品提供商，成为推动中国食品行业发展的幕后英雄与核心力量。
